베트남에서 한국 치킨이 인기가 좋은 이유 vs 베트남 치킨

 

베트남에서 한국 치킨 인기있는 이유

 

 

 

원래 치킨의 원조는 캔터키이긴 하지만 현재 전세계적으로 가장 인기있는 치킨을 논한다면 역시 한국의 치킨이 가장 최고인데요. 베트남 현지 사람들도 즐겨먹는 닭요리는 많지만 한국의 치킨과는 맛이 좀 다르기 때문에 확실히 색다른 맛으로 인기를 끌고 있는 것이 사실입니다. 베트남 현지에도 한국 치킨집이 참 많은데요. 가격이 한국만큼 비싸긴 해도 맛이 있는 만큼 베트남 사람들에게도 인기가 많답니다. 그래서 오늘은 베트남에서 한국 치킨이 인기있는 이유에 대해 살펴보고자 합니다.

 

 

 

한국 치킨의 맛과 비주얼

 

 

 

음식은 먹는 것도 중요하지만 보는 것도 중요하다고 하죠? 눈에 보이는 치킨의 비주얼도 무시할 수 없는 부분인데요. 이러한 비주얼 적인 면에서는 확실히 한국 치킨이 좋습니다. 사진 찍는 것을 너무나 좋아하는 베트남 사람들에게는 이런 부분이 확실한 장점이 되기도 합니다. 하지만 비주얼만 좋다고 한국 치킨이 인기가 있을까요? 맛이 없다면 소비자가 외면하는 것은 지극히 당연한 부분입니다.

 

 

 

하지만 어디다 내어놓아도 맛에서도 절대 꿀리지 않는 대한민국의 치킨, 이 맛에 대한 자부심은 충분히 가져도 좋을 것 같다는 생각입니다. 익숙한 듯 하지만 다양한 메뉴와 계속해서 개발되는 신메뉴는 전 세계 어느나라 치킨도 우리나라를 따라올 수 없다고 생각합니다. 이것이 대한민국 K-푸드의 자존심!

 

 

 

치킨과 함께 먹는 다양한 사이드 메뉴

 

 

 

한국 치킨의 아주 좋은 장점은 한국식 치킨집을 가게 되면 다양한 한국 음식을 접할 수 있다는 것입니다. 대부분의 매장에서는 이렇게 치킨 말고도 다양한 메뉴가 있는데요. 한국하고 똑같을 정도로 정말 많은 메뉴가 있습니다. 현지인들이 주문해서 먹는 것을 보면 치킨만 먹는 경우는 거의 없더라구요. 베트남에서도 인기가 정말 많은 한국 분식인 떡볶이도 있고 한국 예능이나 먹방을 통해서 알게 된 소떡소떡 등도 치킨과 함께 먹기에도 좋아 현지에서의 반응이 좋은 편입니다.

 

 

베트남 현지에는 베트남 사람이 어설프게 따라하는 한국 음식점들도 있는데요. 현지화된 맛이다보니 진정한 한국음식의 맛이라고 하기에는 정말 애매하거든요. 이런면에서는 치킨과 함께 먹을 수 있는 다양한 메뉴가 있다는 것은 한국 음식을 접할 수 있는 좋은 기회라고 생각됩니다. 잘 먹는 베트남 사람들을 보면 뿌듯합니다.

 

 

 

베트남식 치킨의 차이점

 

 

 

물론 베트남에서도 닭을 이용한 요리는 엄청나게 많습니다. 일반적으로는 튀겨 먹는 것을 즐겨하는데 백숙 같은 느낌의 닭죽도 있고 삶은 닭을 찢어서 먹기도 합니다. 한국식 치킨과 베트남식 치킨의 가장 큰 차이점이자 가장 중요한 부분은 각 나라의 닭을 이용해서 요리를 한다는 점인데요. 베트남 닭들은 대부분 마르고 근육이 많아서 육질이 많이 질긴 편입니다. 그리고 마른 편이라서 당연히 고기의 양도 작은 편이에요. 위의 사진에서 보다시피 한눈에 보이는 비주얼도 확실히 떨어지는 편입니다. 하지만 한국 치킨은 1마리로도 여러명이 먹을 만큼의 양이 되기 때문에 확실히 만족도도 높다고 볼 수 있습니다.

 

 

 

색다른 경험이긴 하지만..

 

 

 

저는 베트남에 살면서 베트남 친구들과 베트남식 치킨을 몇 번 먹어본적이 있는데요. 기본적으로 같은 닭이기 때문에 비슷한 맛은 있지만 육질이 너무 질겨서 마치 고무 씹는 느낌이었어요. 이빨로 닭을 잡고 뜯어야 제맛인데 이빨이 잘 안들어갈 정도로 질겨서 대충 먹다가 버린게 더 많았네요. 게다가 닭 머리(대가리)를 같이 튀겨서 주는데 이 부분이 좀 비위가 상하더라구요. 현지식은 여느 음식과 마찬가지로 소금에 찍어먹거나 느억맘 소스나 칠리 소스 등을 곁들여 먹는 편입니다. 한번 먹어보면 좋은 경험이 되긴할테지만 굳이 찾아서 먹을만한큼 입에 맞지는 않더라구요. 한국 치킨이 그리워지실겁니다.(ㅋㅋ) 왜 전 세계 사람들이 한국의 치킨에 열광하는지 다시 한번 느끼게 되더라구요. 베트남 사람들도 닭을 좋아하고 일반적으로도 많이 즐겨 먹기 때문에 혹시나 베트남 친구가 있다면 한국식 닭요리를 대접해보면 엄청 좋아할거에요. 현지에는 어딜가도 한국 치킨집이 있습니다. 하지만 살짝 현지화된 곳도 있어서 잘 가려서 드시면 더욱 좋습니다. 

 

 

요즘 한국 음식 K-푸드가 전세계적으로 인기가 많다는 소식이 뉴스에 많이 나오네요. 어느 나라를 가던지 꼭 볼 수 있는 한국 음식들에 자부심도 생기고 현지인들이 좋아하는 걸 보면 뿌듯해지기도 합니다. 하지만 아직 한국 음식을 제대로 경험해보지 못한 친구들도 많기 때문에 앞으로의 한국음식의 인기는 더 좋아질 것으로 예상됩니다. 더 많은 사람들이 한국 음식을 즐겨먹기를 바라며 글을 마칩니다.

 

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